Документооборот при транзитной торговле

Добрый день, коллеги.
Мы продавец ООО "1". Реализуем товар нашему покупателю ООО "2" из Москвы. В договоре поставки в качестве грузополучателя указано ООО "3" из Калининграда (т.е будет еще и транзитная декларация).
Поставка товара осуществляется напрямую ООО "3" в Калининград. Доставка осуществляется со склада наших поставщиков-изготовителей ООО "4" их силами и входит в стоимость товара.
Поставка сложная, объемная и дорогостоящая. Решили направить в Калининград нашего работника с доверенностью.

Как правильно должны быть оформлены отгрузочные документы, чтобы не было проблем и с налоговой и на таможне? Я запуталась кого гуказывать в отгрузочных.

По договору между мной ООО "1" и моим поставщиком ООО "4":
Поставщик, грузоотправитель ООО "4"
Покупатель ООО "1"
Грузополучатель ООО "2" или ООО "3"?

По договору между мной ООО "1" и моим покупателем ООО "2":
Поставщик ООО "1"
Грузоотправитель ООО "4"
Покупатель ООО "2"
Грузополучатель ООО "3"?

Поставка сложная, объемная и дорогостоящая. Решили направить в Калининград нашего работника с доверенностью. Т.к. в Калининграде не будет представителя от нашего покупателя, то и печать в наших документах они там не поставят. Отношения с их менеджерами складываются сложно. Как нам подтвердить факт доставки груза? Только в транспортной накладной?